{"product_id":"sorrentina-fior-di-latte","title":"Latteria Sorrentina Fior Di Latte","description":"\u003cp\u003eLatteria Sorrentina Fior Di Latte er en italiensk mellemfast mozzarella, som er bredt anerkendt for at være den bedste ost til pizza, især hvis man gerne vil undgå for meget væske på den færdige pizza. Mælken der anvendes er 100% italiensk og kommer fra lokale bønder hvor den maksimalt har en times transport til produktionsstedet. Derudover stilles der krav til hvilket foder dyrene får, da dette er også er afgørende for kvaliteten af mælken.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette produkt kombinerer håndværksmæssig ekspertise med den nyeste teknologi inden for fødevarekonserveringssystemer. Latteria Sorrentina Fior di Latte Mozzarella stabiliseres ved optimal temperatur for at ankomme intakt til kokke og pizzabagere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om Latteria Sorrentina begynder tilbage i 1880, hvor familien Amodio åbner deres eget mejeri, som de dedikerer til produktion af tidens mest populære mejeriprodukt; den italienske delikatesse \"fior di latte\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er det femte generation der sidder ved roret i firmaet, men opskriften er stadig den samme hvor mottoet lyder: \"I dag som i 1880\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCubetti (Cubes):\u003c\/strong\u003e Den optimale udskæring til længere tilberedningstider f.eks. til deep pan pizzaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJulienne:\u003c\/strong\u003e Den alsidige udskæring som egner sig til det meste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaglio Napoli (Napoli Cut):\u003c\/strong\u003e Den perfekte udskæring til Napolitansk pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObs:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eOstens mellemfaste konsistens gør den egnet til nedfrysning. Opdel i passende portioner og anbring i fryseren indpakket. Tages ud til optøning natten over i køleskab.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePasteuriseret\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emælk\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, mælkefermenter.\u003cbr\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 gram:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 kJ\u003cbr\u003e287 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFedt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e heraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKulhydrater\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e heraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProtein\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Latteria Sorrentina","offers":[{"title":"Taglio Napoli (2000gr)","offer_id":48410125107525,"sku":"SOR-FIN-2000GR-COOL","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Julienne (2000gr)","offer_id":43970332000508,"sku":"SOR-FIJ-2000GR-COOL","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Cubetti (2000gr)","offer_id":48337273356613,"sku":"SOR-FIC-2000GR-COOL","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0398\/4349\/6086\/files\/Latteria-Sorrentina-Fior-di-Latte_8bb479dc-baa5-49f7-9cc4-6c97a5a59191.jpg?v=1751108428","url":"https:\/\/pazzapal.com\/products\/sorrentina-fior-di-latte","provider":"PizzaPal - Den Originale Pizzawebshop","version":"1.0","type":"link"}